Initiative für Weidefleisch will Tierwohl und Transparenz fördern

Schwarze Kuh
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Genuss mit gutem Gewissen: Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein macht sich für regionales Rindfleisch stark
Frasdorf – Alle sprechen davon, weniger Fleisch zu essen. Wenn, dann solle es gutes Fleisch sein. Die Tiere sollen ein gutes Leben gehabt haben. Man will Transparenz und mehr Tierwohl, kurze oder keine Transportwege, stressarme Schlachtung. All diese Themen sind auch Aspekte, für die sich die Öko-Mo