Zum Bericht „Aus „Ströbi“ wird ein Vier-Sterne-Superior-Luxushotel“ (Lokalteil):
Ich habe den sehr ausführlichen Bericht über die Neueröffnung des Ströbi-Hotelkomplexes zweimal gelesen, denn ich konnte nicht glauben, dass all die Wohltaten und das „Heimatgefühl“ von der Architektur und Innenausstattung abhängen. Ist denn der Fachkräftemangel in Bad Endorf nicht existent? Wollen Frau Hannig, zwei Köche und fünf Auszubildende das Projekt bewältigen? Mit keinem Wort wurde erwähnt, dass es da auch noch einen treuen Mitarbeiterstamm gibt, der sich professionell und liebevoll um die Gäste kümmert. Gutes Personal macht doch so einen Hotelaufenthalt erst zum schönen Erlebnis. In der gesamten Gastronomie wäre mehr Wertschätzung und bessere Entlohnung für die Beschäftigten angemessen.
Johanna Winzek
Prien