Sie ist eine Königin, und sie zeigt sich nur selten: Die legendäre Pflanze „Königin der Nacht“ fasziniert seit Jahrzehnten Sebastian Hering und seine Frau Heidi. Seit rund 40 Jahren begleitet die Pflanze die Eggstätter. Ihre Blüten öffnen sich jeweils nur für eine Nacht, vom frühen Abend bis in die Morgenstunden. „Vor 34 Jahren blühte sie das erste Mal“, erinnert sich Sebastian Hering. „Seither zeigt sie sich unregelmäßig – manchmal mit einer einzigen Blüte, manchmal mit mehreren, heuer das allererste Mal mit sogar sechs Stück. Jede dieser Nächte ist ein Ereignis.“ Seine Frau Heidi ergänzt: „Die Blüten sind so groß wie ein Volleyball.“ Den Duft beschreibt sie als eine Mischung aus Vanille und Schokolade. Für das Ehepaar ist jede Blüte ein kleines Fest. Foto Hötzelsperger