Bäckereien und Konditoreien unter Druck
Teure Butter lässt Preise steigen
1,99 Euro kostet ein Stück Butter derzeit in der Regel im Supermarkt.Foto dpa
Butter ist so teuer wie lange nicht. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum haben sich die Preise für das Streichfett mehr als verdoppelt. Nicht nur Privatkunden, auch Bäckereien und Konditoreien in Stadt und Landkreis Rosenheim haben mit der Preisexplosion zu kämpfen.
Rosenheim – Das klassische 250-Gramm-Stück Butter kostet im Supermarkt derzeit 1,99 Euro oder sogar mehr. „Die Kostensituation ist im Moment extrem angespannt“, gibt Nicole Bugl, Assistentin der Geschäftsführung bei der Bäckerei Bergmeister in Rosenheim, zu bedenken. Besonders bei Gebäck sei das Ros