Honigprüfung: Drei Imker aus dem Landkreis ausgezeichnet

von Redaktion

Wer hat den besten Honig in Bayern? Das prüfte das Bieneninstitut in Veitshöchheim. 340 Honigproben wurden ausgewertet. Drei davon stammten aus dem Landkreis Rosenheim. Sie wurden einer strengen Prüfung unterzogen. Entscheidend für die Beurteilung waren Kriterien wie Gewicht, Wassergehalt, Aufmachung, Sauberkeit, Abfüllung, Reinheit, Geruch, Geschmack und Invertase. Willi Bruckbauer (im Bild rechts), Imker aus Rosenheim, erhielt die Auszeichnung in Gold. Sepp Hermann (links), Bienenfachwart vom Bienenlehrpfad Kleinhöhenrain, bekam für seinen Honig die zweitbeste Auszeichnung (Gold I A). Franz Faltlhauser aus Unterreith erhielt für seine Honigprobe eine Silbermedaille. Vorsitzende Angela Sollinger vom Imker-Kreisverband Rosenheim gratulierte den erfolgreichen Teilnehmern und hofft, dass bei der nächsten Honigprüfung noch mehr Imker aus dem Landkreis teilnehmen. Foto re

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