Projekt verschafft Einblicke ins Ernährungshandwerk
Erster Teilnehmer: Dafür bekommt Metzgermeister Eugen Bruckdorfer von Projektleiterin Kristin Mayr eine Urkunde überreicht. Foto re
Erster Teilnehmer aus Oberbayern kommt aus Rosenheim
Rosenheim – Er ist Metzger mit Leib und Seele und gewährt gerne Einblick in sein Handwerk. Derzeit beteiligt sich Eugen Bruckdorfer aus Rosenheim an einem bayernweiten Projekt. Er öffnet die Pforten seiner Traditionsmetzgerei für Mittel- und Realschüler der 7. bis 9. Klasse. Damit ist er der erste E