„Gastronomie muss man mögen – oder man soll es lassen“
Erinnerung mit Widmung: Auf dem Foto, das (von links) Paul Bocuse, Albert Celestin Lenôtre, Heinz Winkler und Roger Vergé zeigt, hat sich Bocuse mit den Worten „Für den Freund Winkler mit meinen Komplimenten“ verewigt.Foto re
Der deutsch-italienische Sternekoch Heinz Winkler aus Aschau feiert heute seinen 70. Geburtstag
Aschau – „Ich bin noch nicht alt.“ Glückwünsche zu seinem Geburtstag will Heinz Winkler, Sternekoch und Inhaber der Residenz Heinz Winkler in Aschau, nicht. Stattdessen will er weiterhin seine Gäste zusammen mit seinem designierten Nachfolgeteam, bestehend aus Sohn Alexander (40) und Küchenchef Stef