Da schäumt einer, aber nicht vor Wut, sondern vor Freude – und das schon seit zwei Jahrzehnten. So lange steht Thomas Schrank schon am – Achtung, das reimt sich – Ausschank. Hinter der Schenke 3 im Flötzinger-Festzelt ist er als Krügalwascher und flotter Ausschenker gesetzt. Selbst wenn’s pressiert