Bad Feilnbach – „Rund ums Rindfleisch“ geht es am Freitag, 27. Mai, von 9.45 bis 15 Uhr bei einer Veranstaltung der Öko-Modellregion im Gasthaus Weingast. Metzgermeister Sven Schierig referiert über Teilstücke des Rinds, deren Verwendung und Reifeverfahren. Stefanie Adeili stellt die Vermarktungspla