Rindfleisch und seine Vermarktung

von Redaktion

Bad Feilnbach – „Rund ums Rindfleisch“ geht es am Freitag, 27. Mai, von 9.45 bis 15 Uhr bei einer Veranstaltung der Öko-Modellregion im Gasthaus Weingast. Metzgermeister Sven Schierig referiert über Teilstücke des Rinds, deren Verwendung und Reifeverfahren. Stefanie Adeili stellt die Vermarktungsplattform www.rosenheimerweidefleisch.de vor. Um Anmeldung bis morgen, Dienstag, unter adeili@frasdorf.de oder Telefon 0151/41649187 wird gebeten.

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