Hier gehen Max Fraenkel und Franz Stettner vom Proseccostadl zwar für einen Ritterschlag in die Knie, aber ein festes Wiesn-Ritual ist der Stereo-Kniefall trotzdem. Schließlich ist das feierliche Köpfen der ersten Proseccoflasche inzwischen ein Akt, der seit 34 Jahren fest dazu gehört auf dem Herbstfest. Da wird der Wiesnigel Ignaz wieder einmal zum Lateiner und gibt die unvermeidliche Parole dazu aus: In dubio Prosecco! Foto schlecker