Der Teuerung zum Trotz – Bio punktet
Kann man sich Bio überhaupt noch leisten? Für viele Stammkunden der Biomärkte in der Region scheint sich diese Frage nicht zu stellen. Max Schlarb aus Kolbermoor ist froh über Kundschaft, die seine Ware zu schätzen weiß. Fotos dpa//Gerlach
Der Einkauf im Supermarkt wird immer teurer. Das betrifft auch die ohnehin schon hochpreisigen Bio-Produkte. Aber können sich das die Menschen in Rosenheim und der Region überhaupt noch leisten? Was die Biomarkt-Betreiber dazu sagen – und ob Discounter zur Konkurrenz werden.
Rosenheim – „Während Corona war fast jedes Wochenende wie ein kleines Weihnachten für uns. Da wurden wir völlig verwöhnt“, erzählt Carla Schindecker, vom Biomarkt Schindecker in Großkarolinenfeld. Als die Menschen in den Lockdowns wieder mehr Zeit zum Kochen hatten, haben sie auch mehr Wert auf Bio-