Von Vegan über Lazise bis Weißwurst: Der „Börger“ macht Karriere

Es gibt sie in allen Varianten: Die Burger auf der Wiesn. Fotos heuser
Wie auch die Currywurst und das Schaschlik (leider meist in „Buchhalterausführung“ ohne Innereien), gehört auch der Hamburger, der „Burger“, gesprochen „Börger“, seit vielen Nachkriegsjahren zum Herbstfest. Der Name der warmen Hackfleischsemmel, eigentlich erfunden in New York, geht tatsächlich auf