Nach der Wiesn ist vor der Wiesn! Wie die Mass Bier und das Brathendl möglichst schnell und frisch auf den Tisch kommen, das erfuhren acht Azubis der Flötzinger Brauerei beim Zeltrundgang. Personalleiterin Angelika Wildgruber und Marketingleiter Thorsten Diederich erläuterten Ablaufprozesse und Logi