Die Gabeder Bitterkeit
Zwischen Himmel und Erde
Was haben der Espresso nach dem Essen und der Hopfen im Bier gemeinsam? Sie enthalten feine Bitterstoffe, die dem menschlichen Körper in der richtigen Dosis guttun. „Gut ist Bitteres, wenn Bitteres zum Guten kehrt!“ So steht es im Rezeptbuch einer alten Klosterapotheke. Ein weiser Satz, den die medi