Im Landkreis Rosenheim gibt es rund 3000 Bauernhöfe. Ihre Betreiber stehen vor großen Herausforderungen. „Auf der einen Seite werden die Ansprüche und Erwartungen von Verbrauchern und Gesellschaft immer höher und auf der anderen Seite setzen der Weltmarkt und die Handelskonzerne die Erzeugerpreise u