Rosenheim – Auch kulinarisch kommen die Besucher auf der Messe auf ihre Kosten. Insgesamt gibt es zehn Stände mit Nahrungs- und Genussmitteln. Das Besondere: Fast alle Anbieter kommen aus der Region.
Tobias Arlt mag es gern scharf. Der 42-Jährige ist der Geschäftsführer von „Puszta Peppers“. Seine Frau Andrea teilt seine Liebe zu feurigen Chili-Schoten. 2016 haben die beiden ihre kulinarische Vorliebe zum Beruf gemacht und ihr eigenes Unternehmen gegründet. Jetzt sind die „Puszta Peppers“ zu Gast auf der Messe. Im Gepäck: die schärfsten Kartoffelchips Europas und verschiedene Chili-Pulver. „Das Angebot kommt wahnsinnig gut an“, sagt Arlt. Kein Wunder, die Chips wurden schon bei der Weltmeisterschaft in Amerika mit dem ersten Platz ausgezeichnet. Das nächste Ziel sei es, sich auch auf dem arabischen Markt durchzusetzen.
Weniger scharf geht es bei Rudolf Finsterwalder zu. An seinem Stand verkauft der Metzger biologische Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung. Finsterwalder kommt aus Stephanskirchen und ist der Geschäftsführer von „Simsseer Weidefleisch“. Heuer ist er zum ersten Mal auf der Messe dabei. „Wir wollen die Menschen auf uns aufmerksam machen“, sagt Finsterwalder. Ihm gefalle vor allem die bunte Mischung an Besuchern auf der Messe.
Einige Stände weiter steht Thomas Flothmann. Er arbeitet für die Essendorfer Genussschmelzerei in Schliersee-Neuhaus und verkauft unter anderem Brotaufstriche, vegane Suppen und Marmelade. Insgesamt 100 Sorten hat die Genussschmelzerei im Angebot – 30 davon können die Besucher auf der Messe probieren. „Die Messe ist toll organisiert“, schwärmt Flothmann.
Auch Alexander Arndt aus Singen ist mit dem Besucherinteresse zufrieden – sein Angebot: Gourmet-Büffelfleisch aus eigenem Verarbeitungsbetrieb.