Kulmbach/Rosenheim – „Was essen wir?“ Diese Frage steht im Mittelpunkt der dritten repräsentativen Ernährungsstudie in Bayern, welche 20 Jahre nach der letzten Erhebung im Herbst 2021 gestartet ist. Ein Forschungsteam der Münchner Universitäten erhebt zusammen mit dem Kompetenzzentrum für Ernährung in Kulmbach und Freising (KErn) aktuelle Daten zum Ernährungsverhalten und dem Gesundheitsstatus der bayerischen Bevölkerung. Bürger aus Rosenheim wurden als potenzielle Studienteilnehmende ausgewählt. Die Datenerhebung findet im Zeitraum von Montag, 1., bis Sonntag, 28. August, statt. Nach Ablauf der einjährigen Studienzeit werden die Daten von insgesamt 1500 Personen statistisch ausgewertet und die Ergebnisse veröffentlicht. Mit ersten Ergebnissen ist bereits im Jahr 2023 zu rechnen.