Braucht es eine vegane Option?
Immer mehr Menschen setzen auf eine vegane Ernährung. Geht es nach einer EU-Initiative soll es demnächst auch in jedem Restaurant verpflichtend ein veganes Gericht geben. Foto dpa
Das sagen die Rosenheimer Gastronomen zur Forderung einer EU-Initiative
Rosenheim – Die vegane Ernährung setzt sich bei immer mehr Menschen durch. Um den Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln weiterhin zu erhöhen, fordert eine europäische Initiative jetzt die Einführung mindestens eines verpflichtenden veganen Gerichts in jedem Restaurant. Dadurch will die Initiative –