Butterschmalz statt Fruchtzwerge
Der körnige Frischkäse wird verpackt und dann in der Kühlung zwischengelagert, bevor er in den Versand geht. Foto Posch
Gervais, Danone und jetzt Saumweber: Vor zwei Jahren ist das Münchner Familienunternehmen nach Rosenheim in das ehemalige Danone-Werk umgesiedelt. Hinter welchen bekannten Produkten die Firma steht und was das Unternehmen künftig in der Region plant.
Rosenheim – Rupert Saumweber holt uns am Eingang des Betriebsgeländes ab. Er führt uns in ein Gebäude in der Mitte des Grundstücks. Im Treppenhaus des Gebäudes hängt ein Schaukasten mit Bildern. „Hier hat alles angefangen“, sagt er und zeigt stolz auf eine schwarz-weiße Fotografie hinter der Glassch