Vom Käserei-Pionier zur Kultmarke
Molkereidirektor Dr. Otto Belli von Pino wurde 1930 der erste Werksleiter der Gervais AG Rosenheim und führte den Betrieb bis 1964. Belli war in Rosenheim auch für seine Geselligkeit sowie die rauschenden Feste und Tanzveranstaltungen in der Gervais-Kantine bekannt (Foto um 1950, Stadtarchiv Rosenheim F 6413).
Blick in die Städtischen Sammlungen – Das Rosenheimer Gervais-Werk im Fokus
Rosenheim – Im Jahr 1850 gründete der französische Käsemeister Charles Gervais (1826-1893) in der Normandie eine Käserei, die Rahm- und Frischkäse herstellte. Seine damals neuartigen Käsesorten kamen nicht nur in Frankreich gut an, auch in Deutschland stieg der Umsatz kontinuierlich.
Deshalb wurde