Zwei Rosenheimer übernehmen „Das Faerber“
Mona Hofmeister und Tom Waldhäusl übernehmen die Weinbar „Das Faerber“ - allerdings mit einem völlig neuen Konzept. Fotos Privat/Archiv
Mona Hofmeister und Tom Waldhäusl übernehmen die Weinbar „Das Faerber“ in Rosenheim und eröffnen sie am 17. Januar unter dem Namen „Håvn“ neu. Geplant ist ein Tagescafé mit kalter Küche, das mit rustikaler Einrichtung und gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen einladen soll.
Rosenheim – Richtig entspannt wird die Zeit zwischen den Jahren für Mona Hofmeister und Tom Waldhäusl nicht. „Es gibt viel zu tun“, sagt Waldhäusl. Seit sechs Jahren betreibt er das E-Zigaretten-Geschäft World Wide Vape“ in der Nikolaistraße. Doch schon seit einiger Zeit spielt er mit dem Gedanken,