„Ich lebte nur von Schmerztabletten“

Mit 65 stellte Fernsehkoch Johann Lafer radikal seine Ernährung um – warum, erzählt er im Interview
Schmerz als täglicher Begleiter. Fernsehkoch Johann Lafer kennt ihn gut. Seit vielen Jahren leidet der gebürtige Österreicher an Arthrose. Irgendwann war der Leidensdruck so hoch, dass er außer Tabletten und einem neuen Knie einen weiteren Weg finden musste. Der 65-Jährige landete bei den Schmerzthe