Musik lässt die Kasse klingeln

Studie über die Wirkung von Beschallung in Lokalen und Läden
Die Gema hat ihren Hauptsitz am Gasteig. © Marcus Schlaf
Man kennt das ja: Gute Musik beim Shoppen sorgt meist für gute Stimmung. Wenn der Rhythmus stimmt, sitzt die Klamotte auch gleich besser. Im Restaurant dasselbe: Sorgen „nur“ Essen und Begleitung für ein schönes Gastro-Erlebnis? Oder spielt auc