Gesunder Spargel
Spargel wird frisch gestochen.Foto dpa
Spargel gilt als König unter den Gemüsen. Er bietet dem Körper eine Fülle an gesunden Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Folsäure, Kalium sowie weitere Vitamine und Mineralstoffe.
Frische Spargelstangen erkennen Verbraucher an folgenden Kriterien: Die Köpfe sind fest und geschlossen, die Schnittstellen