Halbzeitpause mit Schweizer Käse
Das Schweizer Club Sandwich mit Appenzeller ist nicht nur für Vegetarier ein leckerer Snack für die Pause in der Halbzeit. Foto Brigitte Sporrer/Käse aus der Schweiz/akz-o
Zutaten:
200 g Appenzeller,
6 Scheiben Vollkorn-
Butter-Dinkeltoastbrot,
1 Avocado,
2 hart gekochte Eier,
1 Tomate,
1 rote Zwiebel,
Romanasalat,
2 kleine Hähnchenbrüste
(Tipp: falls Vegetarier dabei
sind, macht man einfach
ein paar Sandwiches ohne
Hühnchen),
1/2 TL Paprikapulver,
1 EL