Im Hofladen werden die rund 80 selbst produzierten Bio-Käsesorten verkauft. Das Sortiment wird ergänzt durch Fleisch, Wurst, Wollprodukte, Marmeladen, Honig, Apfelwein, Kräuterfachbücher und vieles andere mehr.
Der größte Umsatz des Bio-Schaf-, Ziegen- und Heumilch-Käses von Johann Huber läuft derzeit über den Naturkost-Großhandel. Huber will aber im Chiemgau stärker Fuß fassen. Er will die Gastronomie und den Handel mit seinen feinen Käsespezialitäten begeistern.
Es ist später Nachmittag – Melkzeit beim