Pasta und Fisch – eine feine Liaison
Mit Bandnudeln und Zucchini schmeckt Heilbutt in einer leichten Sahnesauce. Foto Wirths PR
und Bandnudeln
(für 4 Personen)
400 g Linguine
4 kleine Zucchini
500 g Heilbutt- oder Goldbarschfilet in 8 Scheiben
4 TL Zitronensaft
1 gehackte
Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
200 ml Kaffeesahne
Sahne
Thymian
Salz
Pfeffer
Zucchini quer halbieren und in dünne St