Fisch in aller Munde
Mit seinem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sollte Lachs nicht nur am Karfreitag auf dem Speiseplan stehen.
Ichtys – so heißt Fisch auf Griechisch. Und steht in Schrift- und Sinnbild für den christlichen Glauben: I für Jesus, Ch für Christus, T, Y und S für den Erlöser. Nur einer der Gründe, warum an Karfreitag traditionell Fisch auf den Tisch kommt. Der Freitag vor Ostern gehört mit dem Aschermittwoch zu