Dem Wein auf der Spur
Urlauberin Karin ist eigens aus Zürich in den Tessin gereist, um bei der Ernte des Chardonnay mitzuhelfen.
Reise in das Muggiotal im Tessin
„Das möchte ich nicht jeden Tag tun müssen“, resümiert Karin nach vier gefüllten Wannen voller Weintrauben. In einem der Weinberge von Mendrisiotto hat sie die Reben mit einer scharfen Schere von den Stöcken gelöst, die faulen Trauben aussortiert und die guten in die Wanne gelegt. Um dem Winzer bei