Geschmack ist Lernsache und die Freude an gemeinsamen Essen ist es auch, meint Bini. Deshalb bietet er einen besonderen Kindergeburtstagsservice: Tagsüber, wenn das Restaurant für den Normalbetrieb geschlossen ist, wird es zum Kinderland mit dem Höhepunkt, sich gemeinsam die eigene Geburtstagspizza zubereiten zu dürfen. Bini, der selbst zwei Kinder hat, weiß aus eigener Erfahrung: „Parmesan beispielsweise ist, wenn man ihn zwangsweise übers Essen gestreut bekommt, für Kinder nur selten auf Anhieb der Renner. Darf man ihn aber vorher selber reiben, wird er auf einmal zum Erlebnis.“ jt