Sterne aus der Weihnachtsbäckerei
Weihnachten beginnt in der Backstube.
Foto djd/nutella
Eine aktuelle Version des mehlfreien Klassikers
Zutaten:
• 2 Eiweiß
• 160 g Puderzucker
• 300 g Haselnüsse,
gemahlen
• 2 TL gemahlener Zimt
• 1 TL Zitronensaft
• 120 g Nuss-Nougat-
Creme
Außerdem: Plätzchenausstecher und Spritzbeutel.
Und so wird‘s gemacht:
Für den Teig das Eiweiß steif schlagen, dabei den Puderzucker einrieseln lassen