Auf den Spuren von Superfood in Afrika
Trends wie Kochbananen oder Baobab
Auch in diesem Jahr sind wieder sogenannte Superfoods, besonders gesunde und vorteilhafte Lebensmittel, in aller Munde. Die von vielen prognostizierten Trendsetter für die kommenden Monate – Wassermelonenkerne, Kochbananenmehl, Kichererbsenbutter, Baobab-Pulver, Tamarinde, Moringa und Co. – eint dab