– Frühlingsrahmsuppe vom Bärlauch mit Croutons oder Weißbrotcrostini mit buntem Gemüse-Antipasti, Rucola und Parmesan
– Maishendlbrüsterl gebraten in Speck-Salbeibutter auf Tomaten-Tagliatelle oder Saiblingsfilet mit Limette im Ofen gegart auf Dill-Gurkengemüse mit Flusskrebsen und Basmatireis
– Mille Feuille von der Himbeere und weißes Schokoladenmousse oder Bio-Käseauswahl mit Oliven und hausgemachtem Nussbrot
20,- Euro
Das Menü serviert das Hotel Neuer in der Zeit von 11 bis 21.30 Uhr durchgehend, Dienstag ist Ruhetag. Eine Reservierung wird empfohlen.