Ein Blick über den Tellerrand

Selber Brot backen entschleunigt und ist super nachhaltig.Foto Pixabay

Selber Brot backen entschleunigt und ist super nachhaltig.Foto Pixabay

Aus einer alten Jeans einen modernen Hingucker machen oder mit Urkorn selbst Brot backen – in der Region gibt es zahlreiche Bildungsangebote, die einen nachhaltigen Mehrwert bieten.

von Katharina Heinz

Denn bei den Kursen lernt man nicht nur neue Techniken, sondern erfährt auch vieles über Ökologie und kann sogar etwas Handgemachtes mit nach Hause nehmen.

Vom Korn zum Brot

Beim Brotbackkurs im Finkennest in Zillham bei Schonstett backen die Teilnehmer ein Brot aus Urkorn. Sie lernen dabei nicht

Samstag, 8. August 2026

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