Köstlicher Urdinkel
Würzig-fruchtig: Der Urdinkel-Kuchen mit Feigen und Zwetschgen.Fotos Initiative Urgetreide
Ur-Saat trifft auf Feigen und Zwetschgen
Urgetreide-Sorten rücken wieder mehr in den Fokus. Alte Saaten wie Emmer oder Urdinkel bestechen durch ihren würzig-nussigen Geschmack. Das passt besonders gut in Kombination mit süßen Früchten, wie der köstliche Urdinkel-Kuchen mit Feigen und Zwetschgen beweist.
Zutaten für
eine Springform:
5 mitt