Nice-Cream mit Joghurt, Erdbeeren und Basilikum
Perfekte Erfrischung: Nice-Cream mit Joghurt, Erdbeeren und Basilikum. Foto Verband der Milcherzeuger Bayern
Vorbereitung: 30 Minuten und am Vortag Bananen einfrieren
Zutaten für 4 Personen:
Für die Eiscreme:
3 Bananen
400 g Erdbeeren
tiefgefroren
1/2 Zitrone (Saft)
2-3 EL Honig oder
Ahornsirup
200 g Joghurt (10 %)
Für den Schokoknusper:
150 g Weiße Schokolade
40 g Cornflakes
40 g Haferf