Tipps für den Erdbeergenuss
Erdbeeren im Sommer schmecken fast jedem – Schwangere zum Beispiel sollten die Früchte aber stets gründlich waschen. Dabei ist darauf zu achten, die Früchte nicht zu lange dem Wasserbad auszusetzen. Foto dpa-tmn
Der Countdown für die Ernte der Erdbeeren auf den heimischen Feldern läuft und verspricht süßen Genuss – wenn man die Früchte auch daheim richtig behandelt. Auch wenn es Erdbeerfans kaum erwarten können, die süßen Früchte zu verarbeiten, sollten sie daran denken, dass die roten Beeren sensibel sind,