Italienische Spezereien

Dem beliebten Parmaschinken wird im September in Parma und Langhirano ein ganzes Festival gewidmet. Foto Archivio_Consorzio_Prosciutto_di_San_Daniele
Auf Festivals genussvoll durch den Spätsommer
Wenn der Spätsommer langsam in den Herbst übergeht, kommen Kulinarikfans in Italien ganz besonders auf ihre Kosten: Im ganzen Land, in den Regionen, den Städten, aber auch in den kleinen Dörfern finden Feste statt, die meistens ein spezielles Produkt der Saison in den Mittelpunkt stellen. In Weinanb