Bunte Bentheimer

von Redaktion

Neben kurzen Lieferwegen durch viele regionale Lieferanten sorgt der Dorfladen noch auf andere Weise für ein nachhaltiges Angebot. In Sachen Lebensmittelrettung ist Claudia Weiß selbst aktiv geworden und verfügt über eine Geheimwaffe: „Obst und Gemüse, das im Laden nicht mehr verkäuflich ist, wird nicht entsorgt, sondern an unsere bunten Bentheimer Schweine verfüttert.“ Und auch hier schließt sich der Kreislauf. Denn von den Schweinen bietet die Dorfkrämerei zweimal im Jahr Fleischpakete im Laden an.

Artikel 2 von 3