Milch ist eines der am besten kontrollierten Lebensmittel. Die Qualität beginnt beim Milcherzeuger. Als Erstes nehmen die Prüfer die Futtermittel für die Milchkühe unter die Lupe. Dann die Haltung und die Gesundheit der Milchkühe. Für die amtliche Futtermittelkontrolle ist die Regierung von Oberbayern zuständig, genauer gesagt das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit. Veterinärassistenten der Kreisverwaltungsbehörde nehmen jedes Jahr rund 40000 Futtermittelproben. Um den gesamten Futtermittelkreislauf lückenlos zu überprüfen, werden die Proben sowohl bei den Futtermittelherstellern als auch bei Futtermittelhändlern und natürlich in den landwirtschaftlichen Betrieben genommen. In spezialisierten Laboren werden die Futtermittelproben auf Inhaltsstoffe, eventuelle unerwünschte und verbotene Stoffe und diverse andere Aspekte hin untersucht. Die Ergebnisse wertet die Regierung von Oberbayern aus.

Sollte wirklich einmal etwas gefunden werden, was nicht ins Futter gehört, werden umgehend alle erforderlichen Maßnahmen getroffen. Mehr Informationen unter www.milcherzeugerverband-bayern.de.