Beste Saison für Südtirol
Im Herbst lässt die tief stehende Sonne die Weinberge strahlen und im Tal kommt frischer Traubenmost auf den Tisch. Foto DJD/IDM Südtirol/Frieder Blickle
Der Herbst ist in Südtirol die beste Saison für Genießer: Das Vieh wird von den Almen ins Tal getrieben, Wein und Früchte werden geerntet und die typische Törggele-Mahlzeit kommt frisch auf den Tisch. Dazu gehören Traubenmost und junger Wein, geröstete Kastanien, Speck und Kaminwurzen, Roggenbrot un