Quarkdessert mit frischen Erdbeeren

Sommergenuss mit saftigen Erdbeeren. Foto Wirths PR
Leicht-luftiges Sommer-Rezept
An milden Sommerabenden ein leichtes Dessert naschen – dazu verlockt dieses erdbeerige Rezept.
Zutaten für vier Personen:
200 g Erdbeeren
125 g süße Sahne
125 g Sahnequark (40 %)
2 EL Honig
4 cl Maraschino
Zitronenmelisse
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und putzen. Zwei schöne Erdbeeren