Liebesgrüße mit Senf
Traumblick: Vom Turm Philippe Le Bon lässt sich der Place de la Libération (gr. F.) von Dijon in voller Schönheit bewundern. Ein Schluck vom Grand Cru: wichtiger Bestandteil einer Probe in der Domaine Quivy in Gevrey-Chambertin (r.).
Das französische Dijon ist berühmt für seinen Mostrich, hat aber noch mehr zu bieten.
Viele geben gern ihren Senf dazu. Aber dass es körperlich anstrengend sein kann, merken sie erst hier. Fünf Touristen versuchen, die harten Senfkörner zu zerstoßen, damit diese ihr gelbes Inneres preisgeben. „Je gelber, desto besser“, ist die Devise, die Melanie Morin beim Senf-Workshop der Moutarde