Exzellente bayerische Küche zu unschlagbar günstigen Preisen: Dafür ist Festwirt Werner Heinrichsberger bekannt. Und so gibt es auch dieses Jahr in der AuerBräu Festhalle und im Johann Auer auf der Wiesn hervorragende Schmankerl zum bezahlbaren Preis.
Ein Herz beweist die Festwirtsfamilie Heinrichsberger vor allem für Kinder: An den Familientagen gibt es ein Kinderschnitzel Wiener Art mit Pommes und einer kleinen Überraschung für sechs Euro. „Da, wo es den Kindern gefällt, fühlen sich auch die Erwachsenen wohl“, so lautet Heinrichsbergers Philosophie.
Auf der Karte stehen schmackhafte Hauptgerichte wie etwa der saftige Surbraten, das zarte Hirschgulasch oder das Johann Auer Spezial Reindl – für zwei Personen mit Schweins- und Surbraten, Bauernente und Hasenfleisch, dazu Biersoße, Blaukraut, Semmel- und Kartoffelklöße. Ein kulinarischer Traum für Liebhaber der bayerischen Küche! Auch an die hungrigen Mittagsbesucher ist in der AuerBräu-Festhalle gedacht: das Abo-Essen kostet nur 9,90 Euro. Ein Grund mehr, der Wiesn auch mittags einen Besuch abzustatten. Selbstverständlich werden auch Vegetarier und Veganer bei Heinrichsberger satt – für sie stehen unter anderem Spinatknödel, Rahmpfifferlinge oder Gemüsestrudel zur Auswahl. Wiesnklassiker wie Hendl, Wiener, Lüngerl oder Weißwürste, Steckerlfisch, deftige Brotzeiten, knackige Salate und süße Köstlichkeiten runden das Angebot ab. Mit Ochsenfleisch-, Spanferkel- oder Leberkässemmeln verköstigt Heinrichsberger die Herbstfestbesucher beim Straßenverkauf am Johann Auer sozusagen im Vorbeigehen. Möglich ist all das durch die gute Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern, den top Zusammenhalt im Team und in der Familie. „Wir sind für die Wiesn 2025 bestens aufgestellt und freuen uns schon sehr darauf, unsere Gäste wieder verwöhnen zu dürfen!“, erklärt Werner Heinrichsberger.