Seit vielen Jahrzehnten wachsen die Unternehmen der Salus Gruppe – Salus, Schoenenberger und Herbaria – immer enger zusammen. Dazu hat auch Erwin Winkler einen maßgeblichen Beitrag geleistet. Nun steigt Dr. Florian Block in die Geschäftsführung mit ein und wird zum 1. Januar 2026 alleiniger Geschäftsführer der Herbaria Kräuterparadies GmbH und damit auch der gesamten Salus Gruppe.
Erwin Winkler war 25 Jahre Teil der Salus Gruppe, 14 Jahre davon als Geschäftsführer der Herbaria. Ab Januar wird er als Geschäftsleitung Markt beim Verband Bioland e. V. die Bio-Landschaft in DACH mitgestalten. Er bleibt damit sowohl der Branche an wichtiger Position erhalten, als auch vielen aus den Reihen der Salus Gruppe als langjähriger Wegbegleiter und Freund.
Für die Zukunft
gut aufgestellt
Diese Veränderung hat die Salus Gruppe genutzt, um sich Gedanken zu den Strukturen innerhalb der Unternehmensgruppe zu machen. Das Ergebnis der Überlegungen ist, dass Herbaria und Salus zukünftig noch enger miteinander verzahnt werden:
Dr. Florian Block übernimmt ab sofort – neben Salus und Schoenenberger – auch die Geschäftsführung der Herbaria. Die Teams von Salus und Herbaria werden zusammengeführt. Herbaria bleibt als eigenständiges Unternehmen bestehen.
„Das ist der aus unserer Sicht einzig sinnvolle Schritt. Gemeinsam können wir so die Stärken der Salus Gruppe noch besser nutzen, Abstimmungswege verkürzen und voneinander lernen, um als Gruppe am Markt langfristig erfolgreich zu sein“, so Dr. Florian Block.
Die Tatsache, dass das Unternehmen Herbaria Kräuterparadies GmbH bereits Anfang 2025 von Fischbachau nach Bruckmühl verlagert wurde, erleichtert das Zusammenführen aller Teams und Strukturen. Die räumliche Nähe verkürzt Abstimmungswege und lässt die Teams enger zusammenwachsen.
Über Herbaria
Das Produktsortiment der Herbaria Kräuterparadies GmbH umfasst Gewürze, Tee, Kaffee und Elixiere in 100 Prozent Bio-Qualität. Das Premium-Gewürzsortiment Bio-Feinschmecker wird in mehr als zehn Länder exportiert. Die Herstellung der Herbaria-Produkte erfolgt mit einem etablierten, behördlich kontrollierten Qualitätsmanagementsystem, das weit über die gesetzlichen Anforderungen für Bio-Lebensmittel hinausgeht.
Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN) im Jahr 1987. Seit 2012 ist das Unternehmen auch Mitglied im Bioland-Verband. Im Februar 2024 erfolgte die Naturland- und Naturland-Fair- Zertifizierung mit der Einführung der Bio-Kaffees aus Ostafrika.
Die Herbaria Kräuterparadies GmbH mit Sitz in Bruckmühl in Oberbayern wurde 1919 als Heilmittelfirma gegründet und ist seit 1979 Teil der Salus Gruppe.
Über die
Salus Gruppe
Die Salus Gruppe – das sind Salus, Schoenenberger und Herbaria. Drei Firmen unterschiedlicher Firmengröße, an unterschiedlichen Standorten, mit unterschiedlichem Produktfokus. Was die Salus Gruppe eint, ist die Liebe zu Mensch und Natur im ganzheitlichen Sinne. Dazu zählen das Qualitätsverständnis und die Bedeutung des Umweltschutzes genauso wie das über 100-jährige Heilkräuterwissen, das in neue innovative Rezepturen übersetzt wird.
Aus sorgfältig ausgewählten und schonend verarbeiteten Rohstoffen entstehen wohltuende Produkte in bester Bio-Qualität, die in modernsten Laboren über die gesetzlichen Vorgaben hinaus geprüft werden. Denn sie unterliegen den allerhöchsten Ansprüchen.
Das in vierter Generation familiengeführte Unternehmen ist seit jeher eng mit der Natur verbunden. Deshalb setzen sich die rund 500 Mitarbeitenden in der Salus Gruppe leidenschaftlich dafür ein, natürliche Ressourcen zu schonen und sämtliche Bereiche der Firma klimaneutral auszurichten.