Zu Recht wird der Markt Grassau als Mittelpunkt, als Einkaufszentrum und als Metropole im Achental bezeichnet, denn noch immer kann der Markt auf eine perfekte Mischung aus Handwerk, Handel, Gewerbe, Landwirtschaft und Industrie verweisen. Während vielerorts die Neubauten zurückgehen, wird weiterhin