Wenn es draußen warm ist, darf es in der Küche gern unkompliziert zugehen. Diese drei Rezepte passen perfekt zu entspannten Ferientagen: schnell gemacht, familientauglich und ideal für Garten, Balkon oder Picknickdecke.
Frische Zitronen-Minze-
Limo
Zutaten:
2 Bio-Zitronen
1 Limette
2 bis 3 EL Honig oder Zucker
1 Handvoll frische Minze
750 ml Mineralwasser
Eiswürfel
Zubereitung:
Zitronen und Limette auspressen und den Saft mit Honig oder Zucker verrühren. Die Minze leicht andrücken und dazugeben. Mit Mineralwasser auffüllen, Eiswürfel ins Glas geben und nach Belieben mit Zitronenscheiben servieren. Fertig ist eine herrlich erfrischende Sommerlimo.
Bunte Brotzeit-Spieße zum
Mitnehmen
Zutaten:
Käsewürfel
Mini-Tomaten
Gurkenstücke
Trauben
kleine Brezenstücke
Holzspieße
Zubereitung:
Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd auf kleine Spieße stecken. So entsteht im Handumdrehen ein herzhafter Snack, der sich wunderbar für Ausflüge, Freibadbesuche oder das Picknick im Grünen eignet.
Gegrillte Bananen mit
Schokolade
Zutaten:
4 Bananen
einige Stückchen Schokolade nach Belieben gehackte Nüsse oder Marshmallows
Zubereitung:
Die Bananen mit Schale der Länge nach einschneiden, aber nicht ganz durchtrennen. Die Schokoladenstückchen in den Schlitz stecken und die Bananen auf den Grill legen. Nach wenigen Minuten ist das Fruchtfleisch weich und die Schokolade geschmolzen. Ein einfaches Sommerdessert, das Kinder und Erwachsene begeistert.