Das Handwerk ist in Bayern traditionell eine feste Größe für den Arbeitsmarkt. Jeder 8. Bayer arbeitet in diesem Bereich – und die Zahl der Lehrlinge ist zuletzt wieder gewachsen. Es gibt hunderte von Ausbildungsberufen, doch 60 Prozent aller Lehrlinge konzentrieren sich auf nur acht Gewerbezweige. Dabei hat das Handwerk so viel mehr zu bieten.