Steigende Nachfrage bei Öko-Lebensmitteln: Der Einzelhandel für Bio- und Naturkost hat im vergangenen Jahr rund 3,76 Milliarden Euro umgesetzt. Das waren rund 8,7 Prozent mehr als noch 2018, wie der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) mitteilte. Er begründet den Anstieg mit der wachsenden Bedeu